Patê de ricota com tender (para lanches)

500 grs de ricota
150 grs de tender defumado ralado
2 colheres (sopa) de talos de salsão bem picado
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 caixinha (200 grs) de creme de leite
1 xícara (chá) de maionese
sal à gosto
pimenta do reino branca à gosto
1 pitada de nóz moscada ralada

Esfarele a ricota, misture os outros ingredientes e passe tudo pelo processador só no pulsar para misturar bem e ficar homogêneo.


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