Pudim de leite (sem leite condensado)


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Tá com vontade de comer um belo pudim de leite, mas não tem leite condensado em casa? não tem mais desculpa rsrs
Este pudim não leva leite condensado, e posso afirmar, que nem parece, fica tão bom quanto se tivesse.

Ingredientes:

3 ovos grandes, inteiros
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açucar (eu usei 3/4 de xícara)
2 colheres (sopa) de leite em pó
10 bolachas tipo maizena

Bata tudo no liquidificador. Despeje em forma para pudim caramelizada, e leve ao fogo em banho maria. Eu tenho aquelas formas próprias para pudim, que vai na chama do fogão, mas pode assar em banho maria no forno, nesse caso, tampe a forma com papel alumínio.

Sirva com a calda de sua preferência.


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4 Responses so far.

  1. ficou perfeito amiga,gostei muito bjokinhass

  2. Angela says:

    Oi Cynthia!! eu fiz e ficou delicioso!! arigatou! bjs

  3. Luísa says:

    Qual o tamanho da forma? A receita tem tão poucos ingredientes, parece que dá pouquinho, haha.

  4. Cynthia says:

    Luisa
    foi feito em forma pequena para pudim, aquela que vai dentro da outra no banho maria sabe? mas o pudim cresce viu?

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