Pudim de abacaxi
1 abacaxi picado
1 copo (tipo requeijão) de açucar
leve ao fogo até o abacaxi ficar meio transparente (fogo baixo)
acrescente:
5 copos (tipo requeijão) de água
3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
1 lata de creme de leite com soro.
Sem tirar do fogo, acrescente a agua, e deixe ferver, dissolva as gelatinas e junte o creme de leite, misture bem e coloque numa forma molhada. Desenforme dia seguinte.
Uma sobremesa ótima para oNatal, super refrescante. Recomendo.
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Fiz novamente, gente essa sobremesa é muito boa, vale muito à pena fazer.
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