Danone genérico
1 litro de leite
1 copo (200 ml) de iogurte industrializado natural
1 lata de leite condensado
1 caixinha de gelatina (usei sabor morango)
1 envelope (12 grs) de gelatina incolor sem sabor
Geleia de morango (opcional à gosto)
À noite, ferva o leite, e quando estiver morno misture o iogurte natural. Mexa bem, tampe e de preferência deixe esta vasilha dentro do forno ou microondas, não mexendo nela até o dia seguinte.
No dia seguinte, o leite estará como o iogurte.
Hidrate a gelatina de morango em 1/2 xícara (chá) de agua fervendo.
Hidrate e dissolva a gelatina incolor em 1/4 de xícara (chá) de água.
Misture no liquidificador o leite, o leite condensado, as gelatinas e bata por uns 3 minutos. Coloque num recipiente e leve à geladeira.
Eu coloquei junto, para bater 3 colheres (sopa) de geleia de morango pronta.
Pode tambem utilizar o morango fruta, mas afervente-os com um pouquinho de açucar antes de utilizar.
Tenho um filho que fará 27 anos, e desde quando ele era bebê eu faço esse danone. Não me lembro quem me passou esta receita.
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