Cookies
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Amigas, peguei a receita da Tite:.
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http://www.orkut.com.br/Main#Prof
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postada neste fórum:
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http://www.activeboard.com/forum.
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Fiz algumas modificações e ficou simplesmente SENSACIONAL.
Vou colocar como fiz:
Base do biscoito:
1 xícara (chá) de açucar
1 xícara (chá) de manteiga
1 ovo
gotas de essência de baunilha (não usei)
2 colheres (chá) de fermento em pó (não usei pois usei farinha já com fermento
Misture numa tigela e bata um pouco, e vá acrescentando os "secos", se quiser coloque somente farinha de trigo, mas eu coloquei:
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/3 de xícara (chá) de amendoim torrado e bem moído
1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite bem picado
+ou- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (é a que eu tinha em casa)
fui mexendo, mexendo e ficou uma massa que não gruda nas mãos, fiz bolotinhas e achatei com as costas de uma colher.
Forma forrada com papel manteiga e forno quente por +ou- 20 minutos.
Depois de assados, fiz uma "graça" com chocolate derretido.
Voces não tem noção do tanto que fica saboroso esse biscoito, chega de comprar cookies no supermercado rsrsrs
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Se deixar a massa mais firme e não utilizar ingredientes como castanhas, amendoim, chocolate, fica uma massa que dá pra abrir com rolo, recortar com cortadores de biscoitos, e fazer a decoração que queira.
Logo faço meus testes, em decoração de biscoitos rsrs
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Aqui, ainda sem chocolate:
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Aqui decorando com chocolate derretido:
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Suas receitas são maravilhosas!!! Fiz o bolo trufado de abacaxi e ficou delicioso! Todo mundo amou e pediu um pedaço pra levar embora rsrs
Parabéns e obrigada por compartilhar :)
PS.: sou amiga da Meire (sua vizinha)
bjuss
Oi Susana!!!
Obrigada, querida, e seja bem vinda no meu blog, estou à disposição tá?
A Meire? minha amiga de adolescência rsrsrs, nem te falo quanto tempo faz isso huahhuahua
beijoss
Cyn, que maravilha esses coockies!
Cara deliciosa.
Beijocas!
Maravilhosos!!!!!!!
E devem ter ficado delicioso.
bjs Mari Gaúcha