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Amigas, peguei a receita da Tite:.
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http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?origin=is&uid=9265057114614251022
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postada neste fórum:
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http://www.activeboard.com/forum.spark?aBID=29790&p=3&topicID=19998985&page=1&sort=oldestFirst

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Fiz algumas modificações e ficou simplesmente SENSACIONAL.

Vou colocar como fiz:

Base do biscoito:

1 xícara (chá) de açucar
1 xícara (chá) de manteiga
1 ovo
gotas de essência de baunilha (não usei)
2 colheres (chá) de fermento em pó (não usei pois usei farinha já com fermento

Misture numa tigela e bata um pouco, e vá acrescentando os "secos", se quiser coloque somente farinha de trigo, mas eu coloquei:

1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/3 de xícara (chá) de amendoim torrado e bem moído
1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite bem picado
+ou- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (é a que eu tinha em casa)

fui mexendo, mexendo e ficou uma massa que não gruda nas mãos, fiz bolotinhas e achatei com as costas de uma colher.
Forma forrada com papel manteiga e forno quente por +ou- 20 minutos.

Depois de assados, fiz uma "graça" com chocolate derretido.

Voces não tem noção do tanto que fica saboroso esse biscoito, chega de comprar cookies no supermercado rsrsrs
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Se deixar a massa mais firme e não utilizar ingredientes como castanhas, amendoim, chocolate, fica uma massa que dá pra abrir com rolo, recortar com cortadores de biscoitos, e fazer a decoração que queira.

Logo faço meus testes, em decoração de biscoitos rsrs
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Aqui, ainda sem chocolate:

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Aqui decorando com chocolate derretido:
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4 Responses so far.

  1. Suas receitas são maravilhosas!!! Fiz o bolo trufado de abacaxi e ficou delicioso! Todo mundo amou e pediu um pedaço pra levar embora rsrs
    Parabéns e obrigada por compartilhar :)
    PS.: sou amiga da Meire (sua vizinha)
    bjuss

  2. Cynthia says:

    Oi Susana!!!

    Obrigada, querida, e seja bem vinda no meu blog, estou à disposição tá?
    A Meire? minha amiga de adolescência rsrsrs, nem te falo quanto tempo faz isso huahhuahua

    beijoss

  3. Cyn, que maravilha esses coockies!

    Cara deliciosa.


    Beijocas!

  4. Maravilhosos!!!!!!!
    E devem ter ficado delicioso.
    bjs Mari Gaúcha

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