Bolo Beijinho
No liquidificador:
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
1 colher (sopa rasa) de manteiga sem sal
Bata bem batido e junte:
1/2 lata de farinha de trigo
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
Bata novamente e junte:
1 lata de coco ralado (usei o seco em flocos)
Somente misture com uma colher, não bata o coco.
Coloque numa forma untada e enfarinhada e asse em forno moderado, até que esteja corado. Faça o teste do palito.
Este bolo fica com consistência do Bolo Mole, ou seja meio "apundizado"
Coloquei por cima somente uma caldinha rala de fondant e um pouquinho de coco. Pode ser degustado sem cobertura nenhuma
Delíiiiiiiiiiiicia!!!
Sem cobertura nenhuma:
Com uma caldinha rala de fondant:
Hummmmmmm delícia total esse bolo! Obrigado por compartilhar e parabéns!
http://blogmago.com.br
Amei, posso fazer como bolinhos cup cake?
Maggi
nunca fiz amiga... se voce quiser testar e nos dizer... volte rsrs
mas a consistência deste bolo é como pudim, ele não fica igual ao cupcake que deve ser uma massa amanteigada, tá?
beijos
Ai que delícia .... adoooro coco!!! hummmm vou fazer!!!!!!!!